Veniamo subito al punto:1. libero consumo di semi di soia (integrali)
2. moderare l'uso di preparati fermentati come miso, tempeh, natto, shoyu, tamari e ancora più moderato di tofu e yogurt
3. eliminare tutti i derivati dalla soia come latti, dessert, cotolette e tutti gli estrusi come bocconcini e...
